Legendary Christmas!Sechs weihnachtliche Rezepte mit Just Legends

Legendary Christmas!
Sechs weihnachtliche Rezepte mit Just Legends

Was macht die Weihnachtszeit besonders schön? Leckere Snacks zum Essen und Trinken. Was macht sie noch besser? Wenn der einzigartige Just Legends Flavour drin ist! Hier kommen unsere sechs Rezepte für ein leckeres Weihnachten mit euren Lieblings-Boostern und Performance Milkshakes.

Hinweis: Einige Rezepte wurden mit der weihnachtlichen special Milkshake Edition aus unserem Adventskalender 2021 erstellt. Solltest du unseren Adventskalender nicht haben, kannst du die special Edition auch mit einer anderen Performance Milkshake Sorte ersetzen.

1. Haselnuss Zimtsterne

Zutaten (Für 1 Blech):

Für die Zimtsterne
80g Puderzucker
1 Messlöffel Performance Milkshake Haselnuss
1 TL Zimt180g gemahlene Mandeln
1 EL Zitronensaft
4 EL Wasser
Etwas Mehl zum Ausrollen

Für den Zuckerguss
70g Puderzucker
½ Messlöffel Just Legends Performance Milkshake Haselnuss
2-3 EL Milchalternative (z.B. Mandel-, Hafer- oder Sojadrink)

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Zimtsterne in einer Schüssel miteinander vermengen, bis ein glatterTeig entsteht. Backofen auf 150 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben. Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einer Ausstechform die Sterne ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
3. Für 10 Min. im Backofen backen. Sie sollten noch weich sein.
4. In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Zuckerguss vermengen, bis eine zähflüssigeMasse entsteht.
5. Zimtsterne vollständig auskühlen lassen. Zuckerguss danach mit einem Löffel oder Pinsel darauf geben.
6. Zum Lagern in eine Keksdose geben - so bleiben sie schön frisch.

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2. Heißer Milkshake

Zutaten (Für 1 Portion):

300ml Milchsorte deiner Wahl
1 Messlöffel deiner Lieblings-Performance Milkshake Sorte
1 EL Kakaopulver, ungesüßt
optionale Toppings: Mini Marshmallows, Zimtstange, Kakaopulver

Zubereitung:
1. Milch, Performance Milkshake und Kakaopulver in einen Shaker geben undkräftig schütteln.
2. In einen kleinen Topf geben und erhitzen. Wenn die Flüssigkeit warm genug ist, in eine Tasse füllen und mit Toppings nach Wahl garnieren.

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3. Christmas Crunch

Zutaten :
80g weiße Schokolade, vegan
100g Kokosöl
1 Messlöffel Performance Milkshake Spekulatius*
100g Mini-Salzbrezeln
100g neutrale Cornflakes (z.B. Haferkissen, Toppas, etc.)
125g Macadamias, gesalzen
150g Skittles
50g Schoko Rosinen, zartbitter
nach Belieben Zuckerstreusel

Zubereitung:
1. Weiße Schokolade und Kokosöl im Wasserbad schmelzen lassen und vermengen. Alternativ für 30 Sek. in die Mikrowelle stellen. Umrühren und für weitere 30 Sekunden hineinstellen. Anschließend den Performance Milkshake unter die flüssige Masse heben.
2. Salzbrezeln, Cornflakes und Macadamias in eine große Schüssel geben und vermengen.
3. Die flüssige Masse hinzugeben und alles gut vermischen. Dabei vorsichtig sein, sodass die Zutaten nicht allzu sehr brechen.
4. Christmas Crunch gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nun die Skittles, Schoko Rosinen und Zuckerstreusel darüberstreuen.
5. Für 3 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank oder nach draußen stellen, damit allesaushärtet. Danach in Stücke brechen und luftdicht verstauen.

*Limited Edition aus dem Adventskalender, kann durch anderes Milkshake Flavour ersetzt werden

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4. Spekulatiuskekse

Zutaten (Für 1 Blech):
200g Weizenmehl
1 Messlöffel Performance Milkshake Spekulatius*
70g Rohrzucker
½ TL Salz100g Pflanzenmargarine
1 EL Milchalternative (z.B. Mandel-, Hafer- oder Sojadrink)
80g Mandelblättchen

Zubereitung:
1. Mehl, Performance Milkshake, Rohrzucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Pflanzenmargarine hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Dafür einHandmixer mit Knetaufsatz oder einfach die Hände verwenden. Teig in Folie wickeln und für30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3-4 mm dünn ausrollen. Mit Ausstechformendeiner Wahl Kekse ausstechen.
5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Mandelblättchen darauf verteilen und die Spekulatiuskekse darauf geben. Für 8 Min. backen.
6. Spekulatiuskekse auskühlen lassen. Zum Lagern in einer Keksdose verstauen.

*Limited Edition aus dem Adventskalender 2021, kann durch anderes Milkshake Flavour ersetzt werden

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5. Heißer Apfelpunsch

Zutaten (Für 2 Portionen):
500ml Apfelwein (oder Wasser)
1 Messlöffel Performance Booster Saurer Apfel
1 Orange, der Saft
1 Zimtstange
2 Nelken
1 Sternanis
optionale Dekoration: Apfel- und Orangenscheiben

Zubereitung:
1. Apfelwein (oder Wasser) zusammen mit Performance Booster in einen Shaker geben undgut vermengen.
2. In einen Topf füllen. Orangensaft, Zimtstange, Nelken und Sternanis hinzugeben undlangsam erhitzen. Apfelpunsch für 10 Min. auf kleiner Hitze ziehen lassen, ohne ihn zumKochen zu bringen.
3. In Tassen füllen und nach Belieben mit Apfel- und Orangenscheiben dekorieren.

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6. Heiße Zitrone

Zutaten (Für 2 Portionen):
500ml Wasser
1 Messlöffel Performance Booster Lemon
1 Stück Ingwer, daumengroß
1 Zimtstange
1 Sternanis
optionale Dekoration: Zitronenscheiben, Zimtstange

Zubereitung:
1. Wasser und Performance Booster in einen Shaker geben und gut vermengen.
2. In einen Topf füllen. Ingwer in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Zimtstange und Sternanis hinzugeben. Heiße Zitrone für 6 Min. auf kleiner Hitze ziehen lassen, ohne diese zum Kochen zu bringen.
3. In Tassen füllen und nach Belieben mit Zitronenscheiben und Zimtstange dekorieren.

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